Bottom Line
Pros
- Ulottuvasta historiasta cocktaileja, mixology ja bartending.
- Perus-ja lisätoiminnot bartending ja mixology neuvoja harrastelijoille ja ammattilaisille.
- Yli 350 klassinen cocktail reseptit täydellisenä heidän taustansa.
- Korvaamaton neuvoja työskentelee baarimestarien noin tekee työtä oikealle.
Miinukset
- On vaikea laittaa kirjan ja toteuttaa kaikki tiedot yhteen lukea läpi.
Kuvaus
- Kirjoittanut Gary Regan, tunnettu kirjailija ja mixologist.
- 369 sivua, kovakantinen, mukaan lukien yli 350 cocktail reseptit ja henki sanasto
- Julkaisija Clarkson Potter / Publishers, New York, 2003
- Vähittäismyyntihinta on noin 30 dollaria
Guide Review - The Joy of Mixology Gary Regan
Jos olet yksi niistä, jotka haluavat tietää tarkalleen, mitä baarimikko rooli on, sitten Regan n luku Bartender: Onko sinulla mitä se tekee? Vastaa kaikkiin kysymyksiisi. Käyttämällä omaa laajan kokemuksen, Regan karkottaa hienoja kohtia tulla tehokasta, vastuullista ja sympaattinen baarimikko. Ota hänen neuvoaan käsitellä bar omistajia, odota henkilökunta, humalassa asiakkaita ja miten pitää tehokkaasti käynnissä baari. Laita että neuvoja työhön ja löydät menestys ei väliä minkälaista perustaminen työskentelet sisään
Voit saada tuntea Regan kirjoitus on syytä vilkaista hänen keskustelua "Kun on Martini Ei Martini." Tässä kappaleessa kirjoittaja eroaa sen Martini kysymykseen sanomalla: "On turha väittää tässä vaiheessa, ja kokonainen sukupolvi, jos ei kaksi, nyt käyttää termiä Martini puhuttaessa juomia, että aiemmin olisi ollut puhuttu cocktaileja . Voiko kukaan muuttaa, että tapa? Enpä usko. "

